Europese steur – herkenning, leefgebied en voedsel

De Europese steur

De Europese steur is een ernstig bedreigde trekvis die historisch bij onze grote rivieren hoorde. Herstelprojecten werken aan zijn terugkeer.

Wetenschappelijke naam

Acipenser sturio

Hoe herken je een europese steur?

Kenmerkend zijn:

  • Lang lichaam met vijf rijen benige platen
  • Vier bekdraden onder de snuit
  • Uitstulpbare onderstandige bek en asymmetrische staart

In Nederland worden ook uitheemse steuren aangetroffen. Een steur met beenplaten is dus niet automatisch een Europese steur.

Waar leeft de europese steur?

Deze soort gebruikt kustwater, riviermondingen en rivieren. Volwassen dieren trekken naar zoet water om te paaien. Het Nederlandse herstelwerk richt zich op deze soort.

  • Kustwater en estuaria
  • Grote rivieren als trekroute
  • Geschikte stenige paaigebieden

Wat eet de europese steur?

Het voedsel verschilt met de grootte van de vis en het aanbod in het water. Op het menu staan onder meer:

  • Wormen
  • Kreeftachtigen
  • Schelpdieren en vissen

Europese steur en sportvissen

De Europese steur is geen doelvis voor een gewone hengelsessie. Houd een onverwachte steur zo veel mogelijk in het water en volg de meldinstructies van het steurherstelproject.

VisBeer-tip

Een duidelijke foto en eventuele zichtbare merktekens kunnen onderzoekers helpen. Het welzijn van de vis gaat vóór een uitgebreide fotosessie.

Passende producten

Deze soortbeschrijving is bedoeld om de vis en zijn leefomgeving beter te leren kennen. Daarom koppelen we hier geen specifiek vangstmateriaal aan.

Bronnen

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.